NOUVEL AN À
BUENOS AIRES ANNÉES 20
UN CADRE NATUREL QUI PROPOSE DE REVIVRE LES IMAGESD ES ANNEES DOREES QUI ONT MARQUE BUENOS AIRES AVEC ROMANTISME ET GLAMOUR.
SOUVENIRS
À l’entrée, les participants recevront des accessoires pour la soirée costumée/à thème (chapeaux [ou fedoras], bandanas/foulards, mitaines, boas, bandeaux), qui leur serviront de souvenirs d’une nuit inoubliable.
PROGRAMME
19h00
Transferts depuis les hôtels a el querandi.
20h15
Réception avec des personnages d’époque
Cocktail des années 20, anana fizz et délicatesses salées. Des personnages d’époque accompagneront l’entrée.
20h45
Dîner de gala
22h15
Spectacle de tango
Open bar de vins et de mousseux premium toute la nuit. Comprend: Colome Estate Malbec, Trapiche Chardonnay and Salentein Brut Nature Rose.
23h45
Préparation des festivités du Nouvel
Table de desserts traditionnelle avec des délices faits maison et service de café.
00h00
Compte à rebours traditionnel, toaste, danse e dj
Table de desserts: Confiseries (o Bonbons), Panettones, Pain sucré (o Pâtisseries)
Transport retour aux hôtels
À partir de 00h30 toutes les 30 minutes.
MENU
Entrées
Gros saumon gravlax
avec roquette, oranges, tomates confites, avocat en sauce ceviche et aneth.
Plats principaux
Côtelette de porc à la riojana
avec pommes de terre à l’espagnole, poivron grillé, petits pois, poitrine fumée et œuf au plat.
Brie croquant
en pâte phyllo, champignons, fraises et tomates cerises
Filet de sole à la crème de crevettes et de champignons
Avec purée duchesse.
HUMITA NORTEÑA
Maïs, oignon, crème, fromage et pesto
Faux-filet Querandí
Avec purée de pommes de terre truffée, sauce criolla aux pommes et aux épices.
MENU
Entrées
Gros saumon gravlax
Avec roquette, oranges, tomates confites, avocat en sauce ceviche et aneth
Brie croquant
En pâte phyllo, champignons, fraises et tomates cerises
HUMITA NORTEÑA
Maïs, oignon, crème,
fromage et pesto.
Plats principaux
Côtelette de porc à la riojana
Avec pommes de terre à l’espagnole, poivron grillé, petits pois, poitrine fumée et œuf au plat.
Filet de sole à la crème de crevettes et de champignons
Faux-filet Querandí
Avec purée de pommes de terre truffée, sauce criolla aux pommes et aux épices.
Desserts
profiteroles et glace à la pistache
Nappés de chocolat.
Semifreddo de fraises
Sur un sablé moelleux à la maïzena.
Mousse au chocolat
Aux fruits rouges.