El Show
Un recorrido por la historia del Tango en cinco bloques de época:
“Orígenes”, “Inmigrantes y Arrabal”, “Gardel, el Tango Canción”, “Salones y Milongas”, “Modernismo”
Carta de Cena Show
Queso tybo, gruyere, salame, salamín, paté, bondiola, aceitunas, berenjenas al escabeche
Hojas verdes, quesos argentinos, tomates Cherrys, semillas tostadas, aceitunas
Entradas Calientes
De lomo y pollo.
5. Humita Norteña (Noa)
Maíz, cebolla, morrón, albahaca, tomates secos, ajo,aceite oliva.
En salsa Pomodoro.
Pastas y Risottos
Salsa Mixta
8. Creppes de Espinaca en salsa Champignon
A la Crema
Arroz carnaroli, queso parmesano, hongos.
Pescados
Con Crocantes de vegetales
Aves
Con puré de papas (Centro)
Con verduras al rescoldo
(papas cebollas y morrón)
Novillo ( Cocinado en Horno Josper)
13. Tradicional Bife de Chorizo (Centro)
Grillé. Con Rescoldo de Vegetales
Papa, lomo y champiñones, crema, parmesano, cebolla y morrón
Cordero y Cerdo Cocinado en Horno Josper
Tomates, zanahorias, berenjenas, cebollas,morrón y papas
Con crema, verdeo, arroz pilaf
17. Flan (Centro)
Con dulce de leche o crema
18. Tradicional Postre “Vigilante” (Cuyo)
20.Panqueque de Dulce de Leche (Centro)
(crema, vainilla, frutilla, chocolate, limón, dulce de leche)
(salsa frutos Rojos, ralladura de limón, canela)
Carta de Cena Show Vip
(acompañado con rucula, naranjas,tomates confitados, palta, en una suave salsa de leche de coco, eneldo)
(queso brie en masa philo, setas, frutillas, y tomates cherrys)
(con rucula y laminas de queso gruyere)
(relleno de cebolla y zanahorias, acompañados con papines y cebollas caramelizadas)
(envuelto en masa de hojaldre y algas bañado en salsa crema de champagne, acompañado con cremoso de batatas)
(con puré de papas trufado, salsa criolla con manzanas y especias)
(bañados en chocolate)
(Con suave masita de maizena)
(con frutos rojos)
Carta de vinos
Aquellos que se logran solo de cepas tintas fermentando las pulpas con los hollejos
La fermentación se hace solo con la pulpa, pudiendo provenir de uvas negras -«blanc de noire»- o uvas blancas -«blanc de blancs»-
CENA : 20:30 hs – SHOW : 22:15 hs
El espectáculo no varía según el día de la semana
¿Cual es tu país de residencia?
(requisito: deberá presentar documento argentino al ingreso)
Menú a la carta
Entrada, plato principal, postre, vino y agua mineral, gaseosa o cerveza, café o té
Derecho de espectáculo
Transfer in-out desde hoteles céntricos o Palermo -regular-
Menú Vip
Derecho de espectáculo
Transfer in-out desde hoteles céntricos o Palermo – Privado –
Lugares preferenciales.
Upgrade de menú y vinos.
Espumante.
Bebidas sin alcohol o cerveza y vino Malbec y Chardonnay, acompañado de un plato de entrada o postre
Derecho de espectáculo
Transfer in-out desde hoteles céntricos UNICAMENTE. -regular-
No se comparten con otros comensales de diferente grupo. Todas las mesas tienen una distancia
apropiada entre sí para asegurar la comodidad e intimidad de nuestros clientes
Consulte por tarifas para residentes y corporativas.
Los menores de hasta 12 años abonan solo el 50%