Notre carte
Menu à la carte en trois étapes. Avec plus de 20 plats au choix entre entrées chaudes et froides, plats principaux, desserts.
Choisissez une entrée, un plat principal et un dessert.
Entrées
Froides et chaudes
Antipasto argentin
Fromage Tybo, gruyère, salami, salami, pâté, bondiola, olives, aubergines marinées.
Salade San Telmo
Feuilles vertes, fromages argentins, tomates cerises confites, graines grillées, olives.
Empanadas créoles frites
Coupe au couteau. Bœuf et poulet.
(traditionnel argentin)
Soupe à la crème de potiron
Mozzarella milanaise
A la sauce pomodoro.
Plats principaux
Pâte et Risotto
Crêpes aux épinards sauce au champignon
À la crème.
Risotto aux champignons
Riz carnaroli, Parmesan, champignons, crème, beurre.
Poisson
Poisson argentin aux citrons rôtis
Avec des légumes croquants.
Des oiseaux
Poitrine de poulet dijonnaise
Avec des pommes de terre crémeuses.
Viande
Diriger
(cuit au four Josper)
Steak de chorizo traditionnel créole
Avec légumes rescold.
Choripán
Avec frites.
(Argentin traditionnel)
Gâteau de pommes de terre argentin typique
Pomme de terre, longe et champignons, parmesan, oignon et poivron.
Agneau et porc
(cuit au four Josper)
Casserole d’agneau et de champignons de patagonie
Tomates, carottes, aubergines, oignons, poivron et pommes de terre espagnoles.
Abattoir de porc
A la crème, vert, riz pilaf.
Desserts
Flan
Avec du dulce de leche ou de la crème.
Vigilante
(dessert traditionnel)
Coing doux, patate douce, fromage frais.
Tarte au chocolat
(Argentin traditionnel)
Crêpe
Chaude au dulce de leche.
Glaces
(crème, vanille, fraise, chocolat, citron, dulce de leche)
Riz au lait
Zeste de citron, cannelle.